In diesem Kochkurs tauchen wir in die Aromen der mediterranen Küche ein und erleben, wie einfach gesunde und nährstoffreiche vegane Gerichte entstehen. Die Mittelmeerküche ist geprägt von kulinarischen Traditionen, die perfekt mit der veganen Küche harmonieren. Die Basics, wie gesundes Olivenöl, Zitronen, Knoblauch und frische Kräuter werden wir mit saisonalen, veganen Zutaten kombinieren.