Sushi ist nicht gleich roher Fisch. Es gilt vielerorts als das Trendgericht der japanischen Küche. Mit ein wenig Fingergeschick können Sie diese selber zubereiten. Wir befassen uns mit den Herstellungstechniken und den Zubereitungsarten verschiedener Sushi und lernen, wie z.B. Maki, Nigiri und California Rolls hergestellt werden.
| Kursleiterin: | Gaby Näf-Steiner, Hauswirtschaftslehrerin |
| Ort: | Sekundarschule Kreis Uhwiesen, Schulküche |
| Kurstag/Zeit: | Mittwoch, 08.05.2019 / 18.30 - 22.00 Uhr |
| Kursgeld: | Fr. 40.00, Materialkosten ca. Fr. 25.00 |