Sekundarschule Uhwiesen

03. Der Wurstmacher

Für Wurstliebhaber, welche selber bestimmen möchten was in der Wurst steckt.
Selber wursten, seine eigenen Kreationen herstellen, das ist das Ziel dieses Wurstkurses. Die Würste werden in reiner Handarbeit mit Schweizer Fleisch und ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Lassen Sie sich inspirieren und werden Sie zum Hersteller von eigenen Würsten. Gerne können Sie eigene Zutaten (Gewürze, Gemüse, Kräuter, Früchte oder auch Destillate) mitbringen.
Kursleiterin:Markus Bühler, Lebensmitteltechnologe
Ort:Wunderklingerstrasse 11, 8215 Hallau
Kurstag/Zeit:Montag, 08.04.2019 / 18.30 - 21.30 Uhr
Kursgeld:Fr. 85.00 inkl. Materialkosten