02. Indische Küche
Kurs ist ausgebucht
In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung von verschiedenen Currys von Grund auf sowie das Verarbeiten von Gewürzen. Nebst Fleisch- und Fischcurrys bereiten Sie aber auch ein herzhaftes Dal (Gericht aus Hülsenfrüchten, meistens Linsen) zu. Ein üppiges, süsses Dessert darf auf keinen Fall fehlen.
In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung von verschiedenen Currys von Grund auf sowie das Verarbeiten von Gewürzen. Nebst Fleisch- und Fischcurrys bereiten Sie aber auch ein herzhaftes Dal (Gericht aus Hülsenfrüchten, meistens Linsen) zu. Ein üppiges, süsses Dessert darf auf keinen Fall fehlen.
| Kursleiterin: | Noretta Keller, Hauswirtschaftslehrerin |
| Ort: | Sekundarschule Kreis Uhwiesen, Schulküche |
| Kurstag/Zeit: | Mittwoch, 27.03.2019 / 18.00 - 22.00 Uhr |
| Kursgeld: | Fr. 40.00, Materialkosten ca. Fr. 25.00 |